「全統香豬油」油品風暴 北市清查商圈餐飲店家 確保消費者食用安全

發布機關:臺北市商業處
發布科室:商業輔導科
發布日期:2014-9-5
聯絡人:陳奕翔
聯絡電話:1999(外縣市02-27208889)轉6478
　　
近日民眾擔憂餐飲店家有使用「全統香豬油」疑慮，為確保本市民眾食用安全，本市商業處已於103年9月5日發函本市各商圈協會，並以電話及傳真再次請各協會協助轉知宣導所屬餐飲店家，務必使用安全油品。另臺北市商圈產業聯合會亦主動配合商業處宣導，並於官方網站發佈訊息，提醒商圈店家注意。

　　臺北市商業處再次重申為維護消費者食品安心，已派員於今日起至各商圈之餐飲店家稽查，同時請各協會協助督導商圈餐飲店家確認使用安全油品，並建議店家張貼目前使用油品名稱及無使用問題油品之自律自清公告於店面顯著處。

　　另為避免危害民眾人體健康，呼籲各店家應自行檢視所用油品來源及安全性，若有購買有效期限在104年3月1日前的「全統香豬油」，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報本府衛生局清點數量及流向，如違反上述規定，本府將依食品安全衛生管理法第7條及第47條規定，處新臺幣3至300萬元罰鍰，請各店家務必配合本府政策，以維護民眾食用安全。