專案期間：3/03(Thu.)－3/31(Thu.)
專案內容：
１、沃田辦桌「3月限定：玩梅季節合菜」。
由主廚嚴選當令「梅子」與「全台農漁會直送-最新鮮食材」，以道地中式料理手法、輔以創意，將各色美味完美融合，烹調出「梅汁照燒肉」、「梅風照燒魚」、「梅醬干煎虱目魚」、「梅子鱈魚」等，極富濃郁梅香、酸酸甜甜又不失溫和豐美的迎春饗宴。
凡點用『玩梅季節合菜』，即加贈「梅釀蕃茄」、「冰鎮梅汁苦瓜」等開胃小菜。
另有臉書打卡好禮送：玩梅甜點「琥珀梅子凍」乙份。
☑沃田辦桌訂位專線：(02)2875-1175#3133、3134
２、沃田與鄰市集 DIY活動體驗
第一場：3/27(Sun.)玩梅－手作醃漬梅子體驗
沃田旅店與南投縣水里鄉農會攜手合作，教大家如何以天然健康的方式醃漬有機青梅，讓大朋友、小朋友可以安心享食美味酸甜並且不含人工添加物與防腐劑的自然梅子零食！
☑參加費用：每組299元 (含青梅2斤、材料、包裝瓶罐、製作工具，歡迎親子報名參加) 。
☑活動時間：3/27，下午1:30~2:30
☑備 註：2人一組（１人也能參加呦！）名額有限，趕快搶先報名。
☑預約報名：(02)2875-2288
第二場：4/24(Sun.)玩梅－梅子醋釀製體驗
梅醋可以改善腸胃、促進體內新陳代謝、提供身體所需的鹼性量 (保持鹼性體質就能增強免疫力、抵禦疾病)。
本次邀請高雄市甲仙地區農會選用高價值的「手採青梅」，教大家自製安心又美味的梅醋方法與撇步。
☑備 註：報名日期及費用將另行公告，請密切注意官網及FB粉絲專頁 沃田旅店
電話：02-2875-2288
地址：臺北市士林區中山北路七段127號
官方網站:http://mellowfields.com.tw/index.php
粉絲專頁:https://www.facebook.com/MellowFieldsHotel
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