西餐在天母扮演著重要的餐飲文化，從早期的美軍協防台灣到外商進駐天母，天母的西餐廳一直保有著高度水準，今天就要介紹開業滿2個月位於蘭雅公園旁的 錨隱廚 Mao Inn 歐式餐廳。

對面就是地下停車場，對於來用餐的朋友非常方便，店內有三套菜單，其中一套僅提供午餐，晚餐則是兩套選擇，想說既然來了也很久沒好好吃一頓儀式感滿滿的西餐，直接點了經典龍蝦牛排雙人套餐來跟大家開箱分享。

每道菜都非常精緻，而且餐盤一定都會事先加熱(冷菜除外)，因此客人吃到的料理都熱度都是夠的，就算是吃到中後段都還保有一定的溫度，個人覺得這非常重要。

進入主菜的龍蝦，不得不說一分錢一分貨，活龍蝦真的就是鮮甜又Q彈，感覺是烤過再淋上熱黃油，就是這樣簡單的料理方式，才可以吃出最新鮮食材的甜美。

18盎司的牛排吃起來真的很過癮，5分熟的牛排超JUICY，坦白說對於兩個人來說吃到後來真的有點不行，但總比沒吃夠少那一點點FU來的好吧。

天母的西餐廳可以說是見證了天母的轉變，不僅讓大家可以飽餐一頓外，還提供了桌邊服務、禮儀流程，除了聚餐、約會外，也建議帶孩子來走一趟學習觀摩，只是為父為母的會辛苦了點，你懂得~

02-2833-8585

台北市士林區忠誠路二段40巷16號