第一次吃炒泡麵，原以為炒泡麵就是把泡麵丟下去鍋子炒一炒，沒想到處處都是小技巧，真的是每一行都有每一行的功夫。

潮麵老闆娘事前會把麵過水到一個軟度適中的程度，這是需要技術去斟酌的，炒起來的泡麵才會Q不會爛，再來就是放入大量的蔬菜，還有肉片去爆香，打入一顆雞蛋下去炒，看到這邊就知道有多少料了吧。

以往對於炒泡麵的刻版印象感覺沒甚麼，經過現場老闆娘烹煮的過程，才發現真的好豐富好營養，菜單一翻開總共有25種口味，市面上經典賣座的泡麵全都在裡面供你選擇。

只要來店點餐自取，一律便宜20元，像編仔點的這一份墨西哥辣椒風味炒麵外送平台105元，來店點餐自取只要85元唷，在此提供各位參考。

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