【國王烘焙試吃分享】烤全雞麵包 (麵包 異國)
前幾天在網路上趁著特價訂了一隻國王烘焙的烤全雞麵包,昨晚和朋友們一起嚐嚐鮮。 看著露出兩隻雞腿骨的大麵包,我們連怎麼下手切他都不知所措,所以我把麵包從中直接切開,分成上下二份,先吃上半部,我們大家都有點兒失望。因為麵包雖然Q彈,但雞肉不像廣告裡說的充滿普羅旺斯香料等香氣⋯⋯ 直到我們切開下半部時,才開始體會到那個雞肉和麵包融為一體的誘人香氣。 我才恍然大悟:「對厚!上半部是雞胸肉,口感自然比較柴,因為香料都是塞在雞的腹腔嘛~~」 所以分切時還是要有點兒技巧,才不會可惜了明明可以品嚐到的美味。 但是當我們吃飽後,我打開冰箱才大叫:「啊!!!我們忘了沾全雞麵包附贈的"芥末籽醬"了啦!」 按著廣告文宣的說法是:「品嚐地中海蕃茄烤雞腿麵包時,除了單吃感受純粹滋味之外,千萬不能錯過畫龍點睛的神魂顛倒醬,採用蛋、芥末籽醬、普羅旺斯香料、紅酒醋、香蒜粉、黑胡椒、鹽、沙拉油等製作的醬料,風味濃厚,酸香帶些蒜味,讓麵包變得更滑順,別有一番風味喔!」 嗚嗚嗚⋯⋯沒關係,那個醬我留著沾我自己買的麵包吃好了⋯⋯哭⋯⋯ 天母特派員:龍小寶分享 國王烘焙天母直營店 2877-1120 中山北路七段158號
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