有機活菌豬

日期 2015年05月11日 14:50:00 | 新聞類別: 商圈新聞

有機活菌豬 (tm1338 肉品 食材)


最近常聽到天母村民在講活菌豬、活菌豬,搞得還以為在罵我.......

一問之下才知道原來是台灣土生土長的豬,而且只專門吃海藻、竹炭所飼養的豬,保證沒有瘦肉精等抗生素殘留,至於吃活菌豬有什麼好處這學問真的很高深,有煩大家上網去查囉。

前幾天特別跑去買了五片「松阪豬」的部位,因為早早就賣完了,只好留下電話預訂隔天就可以取貨,店家還會幫你分切包好分成五包,之後跑去大葉高島屋超市買味磳醃一個晚上,隔天再放上平底鍋煎一煎就好了,另外還有賣一些如水餃、貢丸之類的加工品,圖中就是德式香腸,回家做點變化就變成這樣了。

圖中左上、右上是一包及煮出來的量,五包總共563元,老實說還蠻好吃的,連我們家的狗都會跟我搶,但因為我太愛吃了,所以一片都沒分給牠.....

活菌豬
台北市士林區德行東路116號
TEL:02-2834-8559





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