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商圈新聞 : 美國人吃的日本料理 CA rolls' 新美日料理

美國人吃的日本料理 CA rolls' 新美日料理 (3376 美式 異國 日式)



美國人不吃生食,但是又會去日本料理店享用美食,究竟美國人吃的日本料理長怎麼樣,就讓編仔為你介紹....

會發現這間店其實很巧合,前幾天去小黑咖啡吃完簡餐後就到忠誠路去巡田水,突然間看到了歐鄉西餐廳的老闆娘在裡面整理桌子,歐鄉西餐廳的老闆娘永遠都是穿著短裙及襯衫(請正經)很細膩的幫大家服務,當然印象非常深刻,於是就好奇進去問問.....

原來CA的老闆一直找不到人手幫忙,後來透過天福公園對面編織世界的介紹才找到歐鄉老闆娘過來幫忙,那天剛好是第一天上班就被編仔看到,也因為這樣才好奇推開門進去瞧瞧,你說是不是很巧。

CA的老闆是從美國達拉斯回來的(但跟NBA小牛隊沒關係),他說在美國達拉斯的美國人很喜歡吃的日本料理,但是因為美國人不吃生食,所以會結合美式的做法改良成美國人可以接受的餐點,最主要就是裡用壽司為主軸下去做變化,老實說真的很特別,這也是編仔第一次吃過的美日料理。

除了美日料理以外,編仔很推薦CA的牛肉炒飯,結合台灣傳統炒飯再搭配些許美式料理做法,來嚐看看就知道其中的美味了。

CA rolls' 新美日式料理
2872-7188
忠誠路二段140巷3號


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