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商圈新聞 : 闆娘自製辣椒無敵棒 匠滷加熱滷味

闆娘自製辣椒無敵棒  匠滷加熱滷味



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#天母商圈 #滷味週 #匠滷 #加熱滷味

滷味天的第六天,差點遇到颱風天,還好颱風沒進來,否則就買不到滷味了。
今天要介紹的是德東132巷口的匠滷,匠滷在天母已經營業好幾年了,也算是天母的老字號,早上就可以看到店員在攤子裡整理挑菜,也難怪東西吃起來樣樣都很新鮮。

匠滷屬於口味較重的滷味,喜歡重口味的朋友一定不能錯過,編仔覺得竹筍、雞腸子、芋條算是必選,有鹹又有甜讓你明年生兒子,還有滷味必搭的冬粉也是口袋名單,聽說烏龍麵也很好吃,但肚子只有一個下次再來吧。

辣椒是老闆娘每日現炒製做,編仔跟店員說大辣時,店員用斜眼看了一下我說:你確定?
我回答說:確定
接著店員就把辣椒給搬了出來給編仔看,接著說你要不要再考慮一下。
在店員的恐嚇加威脅之下,立馬跟店員說小辣就好.....果然一吃心想還好有改小辣。

匠滷也有內用區喔,兩張桌子歡迎大家使用。

匠滷
德行東路136號
週日公休


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